パウンドケーキ

【材料】

バター 60g

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

砂糖 100g

卵 2個

ビターチョコ（ダース）お好みで

①ボールに、溶かしたバターと砂糖を入れ、白くなるまで混ぜます。

②そこへ溶きほぐした卵を少しずつくわえ混ぜます。

③ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダーを②のボールに入れ、ヘラなどでサックリ混ぜます。

※この時にお好みでチョコチップなどを入れ軽く混ぜて下さい。

④クッキングシートをひいた型に生地を流し入れ平らにします。

※布巾などの上で型ごと軽くトントンと落とすと空気がぬけます。

⑤180度のオーブンで35分ほど焼いて出来上がり。（焼き加減は見ながら判断してください）

今回はダースのビターチョコレートをランダムに刻んで入れました。

焼きたては熱いのでお気をつけください。